¿ QUE ES DIABETES ?
La diabetes es un desorden del metabolismo, el proceso que
convierte el alimento que ingerimos en energía. La insulina
es el factor más importante en este proceso. Durante la
digestión se descomponen los alimentos para crear glucosa,
la mayor fuente de combustible para el cuerpo.
Esta glucosa pasa a la sangre, donde la insulina le permite
entrar en las células. (La insulina es una hormona segregada
por el páncreas, una glándula grande que se encuentra detrás
del estómago).
En personas con diabetes, una de dos componentes de este
sistema falla:
* el páncreas no produce, o produce poca insulina (Tipo I);
o
te
* las células del cuerpo no responden a la insulina que se
produce (Tipo II).
Tipos de Diabetes
Hay dos tipos principales de diabetes. Al tipo I,
dependiente de la insulina, a veces se le llama diabetes
juvenil, porque normalmente comienxa durante la infancia
(aunque también puede ocurrir en adultos). Como el cuerpo no
produce insulina, personas con diabetes del tipo I deben
inyectarse insulina para poder vivir. Menos del 10% de los
afectados por la diabetes padecen el tipo I.
En el tipo II, que surge en adultos, el cuerpo sí produce
insulina, pero, o bien, no produce suficiente, o no puede
aprovechar la que produce. La insulina no puede escoltar a
la glucosa al interior de las células. El tipo II suele
occurrir principalmente en personas a partir de los cuarenta
años de edad.
La importancia de un buen control de la diabetes
Este defecto de la insulina provoca que la glucosa se
concentre en la sangre, de forma que el cuerpo se vé privado
de su principal fuente de energía. Además los altos niveles
de glucosa en la sangre pueden dañar los vasos sanguíneos,
los riñones y los nervios.
No existe una cura para la diabetes. Por lo tanto, el método
de cuidar su salud para personas afectadas por este desoren,
es controlarlo: mantener los niveles de glucosa en la sangre
lo más cercanos posibles los normales. Un buen control puede
ayudar enormemente a la prevención de complicaciones de la
diabetes relacionadas al corazón y el sistema circulatoria,
los ojos, riñones y nervios.
Un buen control de los niveles de azúcar es posible mediante
las siguientes medidas básicas: una dieta planificada,
actividad física, toma correcta de medicamentos, y chequeos
frecuentes del nivel de azúcar en la sangre.
Licuados naturales para bajar los niveles de azúcar en la
sangre
Los licuados naturales son remedios caseros deliciosos que
le pueden ayudar a combatir varios problemas de salud. A
continuación dejo algunas recetas de licuados que pueden
ayudar a controlar la diabetes.
Licuado de zanahoria, apio y papa: 1 taza de jugo de
zanahoria, 2 palos de apio, 1 papa pelada.
Licúe y beba recién hecho.
Licuado de zanahoria, bruselas y ejotes: 1 taza de jugo de
zanahoria, 3 ejotes, 3 coles de bruselas.
Licúe y beba recién hecho.
EL BETACAROTENO QUE APORTA LA ZANAHORIA
ES DE IGUAL VALOR QUE LA VITAMINA C DE LAS NARANJAS
Licuado de nopal y sábila: En dos litros de agua, ponga 1
penca de sábila (limpia y sin espinas) y una penca de nopal
(limpia y sin espinas). Se pone a hervir y se toma el agua.
Licuado de chayote y piña: Hierva el chayote hasta que esté
tierno y lo licúa en el agua que lo hirvió agregándole un
pedazo de piña. Lo mete a la nevera y lo toma todas las
mañanas.
LA PIÑA ES UN GRAN ALIMENTO ANTI-CANCERIGENO
Licuado de nopal y chaya (o sólo el nopal): Ponga los dos
ingredientes con agua en la licuadora y hágase un licuado.
Algunos tés e infusiones para bajar los niveles de azúcar en
la sangre son:
Importante - Se tiene que consultar con un médico antes de
probar cualquiera de estos remedios caseros.
Té de hojas de frambuesa: Una de las propiedades del té de
hojas de frambuesa es que baja los niveles de azúcar en la
sangre.
Infusión de raíz de ortiga: Estudios han demostrado que el
ingrediente activo en la ortiga aumenta la secreción de
insulina y baja la glucosa en la sangre*. Así que, una
infusión muy buena para combatir la diabetes es la infusión
de raíz de ortiga. Para hacerla se necesita 1 puñado de raíz
de ortiga, 1/2 litro de agua. Hierva la raíz de ortiga a
fuego lento durante unos cuantos minutos, retire del fuego y
cuele. Tómesela mientras todavía esté caliente.
Infusión de eucalipto: El eucalipto ha sido un remedio
tradicional para la diabetes. Ponga 3 hojas tiernas de
eucalipto en 1/2 litro de agua y lo hierve por cinco
minutos. Tome tres tacitas al día alternando con unas tazas
de canela.
Infusión de salvia para personas con diabetes tipo 2:
Estudios recientes han demostrado que la salvia activa la
acción de la insulina. Agregue 2 cucharadas de hoja seca de
salvia a una taza de agua hirviendo. Póngala a reposar por
unos minutos. Tome 3 tazas al día. En caso de menstruación
dolorosa o molestias estomacales tome 1 taza al día.
Infusión de hojas de higuera: Ponga tres hojas de higuera
(de la higuera que produce higos comestibles) en medio litro
de agua y hierva por 15 minutos. Uselo como agua de tomar.
Té blanco o té verde: Se cree que estos tés podrían bajar
los niveles de azúcar en la sangre.
Té rooibos: Otro té excelente que sirve para bajar el nivel
de azúcar.
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